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絕對不能點魚柳包?香港網民群起反駁

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发表于 2017-11-19 01:59:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

近期有自稱是麥當勞前員工的外國網民,在社交網站Reddit直言魚柳包「不可點」,因其較少人點,也許已放置了很久,「可能放在加熱櫃數小時」,更呼籲顧客要求即製,以確保食物新鮮出爐。
  

  香港網民:魚柳包非常好賣
魚柳包到底是否即叫即製,吸引香港網民關注。有人表示不清楚外國情況,但魚柳包在香港麥當勞相當暢銷。許多網民支持有關觀點:「魚柳包少人點?咁無野(嘢)少人點啦」、「香港每個鐘都唔知賣幾多個,驚咩?」、「香港魚柳包賣11蚊,非常好賣」,甚至有人評價魚柳包為「老人家首選」。有網民估計,香港人口密集,麥當勞多人光顧,自然去貨快、舊貨累積少。
  

  魚柳包被指是香港老人家首選
有自稱曾任職麥當勞的香港網民表示,憶述當年製作魚柳是「即炸」、「最多放十零廿分鐘就要(丟)掉」,認為「食M記都係喺香港好」。
部分網民反駁報道,認為要吃新鮮的便不會去快餐店,「唔新鮮就一定,唔變壞咪得囉」、「M記有新鮮嘢先係新聞」,直斥有關報道危言聳聽、小題大做。有人則質疑,如果每個顧客都要求即製,只會增加麥當勞員工工作量,變相令其他顧客輪候時間更長。
  

  香港麥當勞:40年來魚柳飽沿用全球標準
根據香港麥當勞網頁,店內廚房自2009年起全面以「即時點 即時製」模式運作,只要顧客一點餐,麥當勞便會即時製作食物,既讓顧客品嚐到「熱辣辣、新鮮啲、好味啲」的美食,也能大大減低食材損耗至低於1%;而魚柳飽自1975年在港推出以來,一直均沿用麥當勞的全球食品份量標準。

台灣麥當勞:炸魚柳保存期限30分鐘
台灣麥當勞亦發表聲明,表示重視食品安全與餐食品質,所有漢堡均為現做;其中,麥香魚片(即魚柳)炸製後保存期限為30分鐘,逾時就必須棄置,以提供新鮮且熱騰騰的麥香魚(即魚柳包),敬請消費者安心食用。
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