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梳打餅減肥大敵 千萬別當正餐食

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发表于 2017-9-16 20:30:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
由於工作關係,最常見的減肥謬誤就是以為食得「清」便能減肥,很多人餸菜以白烚為主、食很少肉、戒除油,甚至以梳打餅、白麵包當正常飯餐……過程不但減得辛苦,亦失去了享受飲食的樂趣,更甚是愈減愈肥,令健康變差、面青口唇白兼無精神!

2小包梳打餅有可能等於1碗飯的卡路里。(網上圖片)


梳打餅給人的感覺,是少油、少糖,頂多在表面灑上少許幼鹽粒來令它沒有那麼「寡」罷了,那麼,究竟為甚麼不能以它來當做正餐呢?



由於梳打餅是精製澱粉的關係,容易被身體分解成糖分,令人很快便感到肚餓。

答案是:梳打餅是絕對不能幫助你減磅的!勿以為梳打餅「好清」,好「低卡路里」,其實每小包4塊的梳打餅,可能相等於半碗飯的熱量,即2小包便等於1碗飯的卡路里。而且,由於它是精製澱粉的關係,更容易被身體分解成糖分,令人很快便會感到肚餓,驅使你食更多的食物。
梳打餅令人更快餓
以下是其中一款市面有售梳打餅的營養標籤內容撮要:它是獨立包裝的,一小包內有6小片,每小包合共133卡,而當中更有一茶匙半的油脂,若一次吃掉兩小包,已相等於碗半飯的熱量。而據了解,市面上的梳打餅,每100克的脂肪量由14克至33克不等,33克實在是一個很高的脂肪量,更遑論稱為「低脂」了。


想成功減肥首要不能捱餓,飲食必須質、量兼顧。


其實,減肥期間也需要適量的蛋白質和脂肪,幫助維持飽足感及新陳代謝。吃梳打餅、白麵包這類所謂清淡低卡食物,不但令人更易肚餓,亦會令身體因缺乏維他命及礦物質而降低新陳代謝,最終得不償失。

減肥也要足夠營養

還有,只要仔細看市面梳打餅包裝上的配料成分,你會發覺製造梳打餅用的常是會塞血管的起酥油,以及不少對身體有害的化學添加劑。減肥人士應以營養豐富的番薯、香蕉、糙米飯作為飽肚的食物,再適量攝取高鈣低脂奶、雞蛋、瘦的肉類或海鮮作為蛋白質,每餐有飯、有菜、有肉,才可以瘦得健康。
減肥不一定是痛苦的。相反,想成功首要不能捱餓。質、量兼顧,才能令人健康地「長瘦」及「享瘦」。

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